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━━ 第六十九章 油茶火锅 ━━

小厨神之路 · 千宿
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过了一会儿,我感觉我的额头突然变得凉嗖嗖的,腋窝也凉嗖嗖。
四周陷入了短暂的沉默。
胳膊腿酸疼难耐,想支撑着爬起来,却被一双大手摁了回去,估计是许晖。
《别动,先量个体温!》
又过了好一会儿,腋窝的体温计被嗖地抽走。
《38.8度,烧得还挺厉害!先观察一会儿,你老实待着!但是不能这样捂着。》
说完他就把我从床上扶了起来,给我穿上了外套,追问道:《姑奶奶,你现在何感觉?》
《头痛且晕,浑身无力,口干舌燥,肚子饿……》
《烧成这样还肚子饿,我谁都不服就服你!坐着别动,等着啊!》
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说完他就走了。
忽然感觉大脑有点儿不好使了,好绝望,想回家。
这地方实在是太冷了,而且我身上酸疼得不清楚该把腿往哪里放。
感觉无论使用什么姿势呆着都难受,好像所有的感觉又好像不是自己的,和我的身体隔着一块虚无缥缈的屏障。
这种绝望感让我无力,甚至想玩玩移动电话转移一下注意力,眼睛视力却被弱化了,徒增麻烦。
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感觉独自度过了好长时间,看了一眼移动电话,其实才十多分钟。
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
许晖总算回来了,端来一碗热乎乎的生姜水。
《好喝,简直是雪中送炭。》我实在是太口渴,咕噜咕噜一口气喝了个精光,《还有吗?》
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《有!我的大姑奶奶,为了照顾你丫,我连飞机都错过了!》
《飞机?你去哪儿?》
《没哪儿,回厦门办点儿事,计划今天去此日回的,改明日了。》
《哦。》
他又给我端来一大碗。
我时不时地喝几口,感觉额头开始冒了几分汗,身上却依旧酸疼难耐。
水喝太多,天气又冷,害得我老是跑厕所,每次蹲下起身都特别吃力,感觉自己像个小老太,反应迟钝。
又一大碗生姜水被我喝完了,却仍然感觉眼窝疼,手脚冰凉身上烫,接着头疼欲裂,不敢晃。脑袋又立不起来了,就想躺着,但是睡不着。
据说发烧38度左右是不用吃药就医的,人体全然行自行调节。
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但我可能是个特例。
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只因许晖又一次给我量体温,39.5。
可怕,看来得去打针了。
《走,姑奶奶,上医院去!》许晖一把把我从被子里捞出来,像掺着一只小松鼠似的把我给带出了门。
外边风很大,我的呼吸越来越烫,意志越来越薄弱,冬风像刀子一样刮着我的脸,害得我都没有心情管我那被风吹乱的发型。
许晖实在看不下去了,就把我给裹自己衣服里了,一旁裹还一旁开口道:《大人,先说好,我可不是趁机非礼你。尽管你早就输给我当女票了。》
《你丫胆肥,等我好了……》
《打住打住,车来了。》
但是说句实话,他衣服上的洗衣粉味道实在很好闻。
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我根本就没觉得他在非礼我,原因有二,一是他长得帅,二是他最近似乎没有那么二了。
很倒霉地赶上了早高峰,路上堵车,出租车车内的空气还很不好闻。
《哥们,我感觉自己快挂了,犹如坐在一座火山上。》
《嗯,我就是那座火山,你有啥遗言,快说!》
这一刻,所有人的目光都集中在了一起。
《不行了,我连自己银行卡密码都不记得了。》
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周围的一切都变得安静下来。
《没事,我会帮你用身份证去取出来的。》
《……》
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折腾好久,进了医院,挂号的队伍却粗得像一条大蟒蛇,病人的家属们还都很焦急,不停的往前挤。
医院空调的温度开得很高,吵闹声,药味,再与我滚烫的呼吸融合在一起,感觉我要飘起来。
随后我就失去意识了。
又一次醒来,手上挂着点滴,躺在医院的病床上,还是单人间。
许晖坐在一旁玩移动电话。
《喂,刚才我咋滴啦!》
《没咋滴,就是烧晕过去了,趁机吃我豆腐。》
《谁吃谁豆腐!》
《你,哦不,我?管他谁!快挂完了,你饿不饿?》
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《饿!我现在能吃下一锅狮子头。》
《……烧退了,脑袋里仅剩的水也被烧沸蒸发了。只剩下刚吃过的豆腐。》
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《有你这样欺负病人的吗?》
《医生说了,要吃清淡的。》
挂完水,我感觉自己终于满血复活了。
走在路上突然觉得脚下生风,之前的沉重感一扫而光。
但是倘若能再大吃一顿就更好了。
脚下的路还在继续延伸。
我边走边左顾右盼,四处觅食。
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咦,油茶火锅?这家店不错,按照小技的指引,我绝对不能错过它。
《哥们,停下!去吃这样东西吧,油茶火锅!》
《你丫脑袋没烧坏吧?感冒的人还吃火锅,你不怕上火吗?》
《我那是风寒感冒,都是跟着你吃冰淇淋害的,我得吃火锅补赶了回来!》
《自己抵抗力差赖谁?横竖都是你说的。》
《我给你介绍一下啊!这油茶火锅是桂林的特色,既有一般火锅热腾腾的特点,又有其他火锅所没有的温和,茶香四溢又不至于食后上火。》
《不错啊!你清楚得还挺多的!去吧,我家姑奶奶最大!》
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其实,我的这些知识都是在我看到油茶火锅的招牌时,小技临时硬塞进我的脑袋瓜里的。
油茶,全称打油茶,制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,加生姜蒜头花生一起捶打至烂,放入食盐加水煮沸,味浓而涩,涩中带醇,醇中有辣。
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油茶可以纯喝,微微的苦涩中带些许回甘,也行涮其他食物,一举两得。
这家店的生意很好,一楼大厅已经坐得满满当当了。
服务员把我们引上二楼,菜单上列出了《油茶火锅系列》,包括油茶土鸡火锅、油茶三鲜火锅、油茶水库鱼火锅、油茶海鲜火锅等等。
由于我感冒初愈,不敢吃大鱼大肉,就保守地点了三鲜火锅。所谓的三鲜,是猪里脊肉、猪肝以及猪小肠。
当一大锅油茶汤端上来的时候,整个空气都盈满了清香。
油茶入嘴,先是微涩,苦,随后才品出茶香,那是一种沧桑的味道,有点曲折,粗砺而扎实,沉稳而苦涩。
原来油茶火锅的精髓在于,醇厚香浓最合适搭配鲜香的肉类,将茶的滋味融入其中,吃起来特别赞,满口留香,让人上瘾。
吃一口肉,再喝一口茶,甘之如饴,如痴如醉。感冒发烧在身体中残留的污浊之气被涤荡得干干净净。
便,我由衷地爱上了油茶纯朴古老的制作工艺,这种食材与做法都充分尊重传统的美食,委实慰藉人心。
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我首次如此感激小技,让我得以尝一遍就将这厨艺手到擒来,永久保留。
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