━━ 第8章 江虾 ━━
天色渐渐暗了下来。
四周陷入了短暂的沉默。
干涸已久的煤油灯重新加满煤油。
灯捻拨到最亮,昏黄的光晕立刻将小小的土屋填满。
林月柔已将东西分门别类归置好。
空了许久的米缸里有了十斤大米。
靠灶台的角落,整齐堆着面粉、油盐酱醋和两块黄色肥皂。
新买的抄网也靠放在墙边。
灶膛里烧着芦苇杆,噼啪作响,金黄的火苗舔着锅底。
接下来更精彩
江涛将五花肉的肥肉剔下一层,切成小块。
铁锅烧热,放点菜籽油,肥肉块倒进去,小火徐徐煎熬。
油脂渐渐被逼出来,肥肉块蜷缩成焦黄酥脆的油渣,满屋子都是勾人的荤油香。
《爸爸,好香啊。》
数个丫头围着灶台,小鼻子使劲吸着香气。
江涛笑笑,小心用勺子舀出几分清亮的猪油,盛在小碗里留着以后用。
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
油渣捞上来放在盘子里。
锅底还剩些油,他利落地将切好的肉块倒进锅里,刺啦一声,翻炒到表面微黄。
不要错过下面的精彩
可惜忘了买料酒去腥。
江涛有些懊恼。
但是,这时候的猪一般是吃草长大的,腥味理当不重。
他倒了些酱油增色,加上水,撒了盐。
想了想,又剥了颗水果糖,扔进锅里提鲜。
浓油赤酱的汤汁没过肉块,盖上锅盖,小火慢炖起来。
另一个锅里,煮着香喷喷的大米饭。
林月柔本想煮稀饭,江涛没同意。
《就大米饭,让孩子们吃顿饱的。》
精彩段落即将展开
这次只买了十斤米,主要是拿不动。
卖鱼的四十八块,买了一应生活物资和猪肉,又给招娣买了书和铅笔本子,花去八块。
他手里还剩下十九块八毛。
除去要还铁牛的五块,还有十四块八毛。
十四块八,是个吉利数字。
一世发。
江涛心里盘算着,觉得日子有了盼头。
就是不知道像此日这样的好事,以后还能不能碰上?
香味越来越浓,米香混着肉香,某个劲地往人鼻子里钻,勾得人肚子咕咕叫。
继续品读佳作
数个丫头不停地咽口水。
林月柔从自留地掐了一把嫩绿的青菜赶了回来。
等红烧肉烧得酥烂,浓稠的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,满屋都是酱香时,江涛将肉盛进大碗。
就用锅里剩下的底油,把油渣和青菜一起倒进去,旺火快炒几下,碧绿的青菜裹着油光,也出了锅。
这一刻,所有人的目光都集中在了一起。
灶台上,一大碗油光红亮的红烧肉,一盘油渣炒青菜,锅里还有热气腾腾的白米饭。
周围的一切都变得安静下来。
简直比过年还丰盛。
数个丫头围在旁边,目光瞪得溜圆,小面上全是不敢相信的神情,以为自己是在做梦。
精彩不容错过
可那钻鼻子的香味,还有锅里实实在在的热气,又明恍然大悟白地告诉她们,这一切都是真的。
《都愣着干啥?拿碗,盛饭!》江涛笑着招呼。
林月柔赶紧给每个人盛饭。
她先给江涛盛了满满一碗,又给几个丫头盛。
江涛拿起筷子,先给每个女儿碗里夹了一块红烧肉,又夹了一筷子油汪汪的青菜。
《吃,都多吃点。》
孩子们注视着碗里从没享用过的饭菜,抬头看看爸爸面上从未有过的温和笑容,这才小心翼翼地端起碗,先是小小地扒了一口白米饭,然后试探着咬了一小口红烧肉。
浓香酥烂的肉块在嘴里化开,油脂的丰腴和酱汁的咸香瞬间充盈了整个口腔。
数个丫头再也顾不上矜持,大口大口地吃起来,腮帮子塞得鼓鼓的,吃得头也不抬。
好书不断更新中
林月柔看着这一幕,鼻子有点发酸。
她低下头,扒了一口饭,又夹了一小块肉放进嘴里细细地嚼。
这滋味,真好。
希望这样的日子,能长久些才好。
江涛注视着妻女们满足的样子,心里那点酸涩总算被一种踏实的暖意取代。
这才像个家。
吃完饭,江招娣和稍大的两个丫头抢着要洗碗。
脚下的路还在继续延伸。
此日爸爸掌勺,她们可不能蹬鼻子上脸啥也不干。
请继续往下阅读
见状,江涛也没再争,由着她们去了。
林月柔搞了一小勺面粉,小心将每个碗和盘子的油花擦一遍。
江涛在旁看着。
嗯,没有洗洁精的年代,用面粉去油倒是不错的法子。
林月柔见他注视着,小声解释,《这油裹在面粉里,可以擀面条吃。》
嗯?
江涛愣了一下。
还真是一点也不浪费。
但是虽说都是一家人,他心中难免还是有些膈应。
本站内容每日更新
碗筷收拾停当,洗漱完毕,林月柔随即吹熄了煤油灯。
《赶紧睡吧,省点油。》
屋里陷入黑暗,只剩下均匀的呼吸声。
数个孩子吃得饱饱的,不久就睡着了。
夜色渐深,村里静悄悄的。
老赵家屋里,赵老太翻了个身,鼻翼翕动了几下。
《老头子,你闻闻,这是不是肉香?肯定是涛子家,我今儿瞧见他家买肉了。》
《就你鼻子尖。》
赵老头面朝里躺着,瓮声瓮气道,《人家吃顿肉,关你啥事?睡你的觉。》
本章节未完,请继续阅读
《我这不感觉稀奇嘛。》
赵老太咂咂嘴,《涛子没卖孩子,还割了这么大块肉,他该不会想憋个大的吧?》
《什么大的小的?》
赵老头有点不耐烦,《不就走了狗屎运,捞着几条鱼换了财物?还不兴人家吃顿好的?》
《哼,说得轻巧。》
赵老太撇撇嘴,《你也是天天下网,怎么就没捞着?》
这话戳到了赵老头的痛处。
此日在江边捞了大半天,可惜一无所获。
《运气而已!还能天天有这好事?赶紧睡,别瞎琢磨!》
好文推荐继续阅读
气氛瞬间变得紧张起来。
次日,天色大亮。
江涛眼皮动了动,一行字就在脑子里浮了出来。
【每日情报:今日巳时,江边最大芦苇荡西侧第二处浅水窝,有一群江虾出没。】
每日情报?
他某个激灵,睡意全无。
这意思,昨日那好事天天都有?
江涛一阵心头火热。
巳时,不就是上午九点到十一点?
故事还在继续
他某个鲤鱼打挺跳下床,《招娣,快,提上桶跟爸爸去江边!》
《吃了早饭再出去吧?》林月柔从灶台后探出头。
《不了,过了时间就没了!》
江涛难免焦急。
虽没完全搞懂这样东西《每日情报》是作何回事,但上面既然说了具体时间。
这一刻,所有人的目光都集中在了一起。
那就说明机会很可能稍纵即逝。
《妈妈,我这儿还有馒头!》
江招娣也立刻爬了起来,从枕头旁摸出小布包,打开里面的手帕,正是前日饭店给的两个白面馒头。
更多精彩尽在本站
昨晚吃了大米饭,馒头就没舍得动,现在正好派上用场。
《好,带着路上吃!》
江涛接过一个馒头咬了一大口,含糊道,《月柔,你们先吃,别等我们。》
说完,他抄上墙边的渔网和抄网,带着提了木桶的江招娣,风风火火出了门。
猜你喜欢
同类好书推荐